Een Italiaanse avond met Rob Reijnen

tillywoodAls je het over de Tilburgse horeca hebt, dan heb je het over Rob Reijnen. Op zijn tweeëntwintigste riep hij dat hij later zes kroegen zou hebben, toen hij zevenentwintig was opende hij met een vriend café Bolle en nu, op veertigjarige leeftijd, heeft Rob Reijnen tien Tilburgse kroegen onder zijn Brabo Horecagroep. ‘Horecabeheerder’ noemt hij zich graag. ‘Horeca-eidbaas’ noemen wij hem liever. Bij Italiaans restaurant Da Paolo aan het Piusplein aten wij op een lenteavond begin april een hapje met Rob Reijnen en bespraken we zijn pad naar succes. Lees verder

De bloedwijn tapes

citysoundsHet klinkt als de uitvinding van een dronken clown, maar het bestaat echt: een alcoholhoudende drank met vitamine C, ginseng en ijzer, voor extra energie. Bloedwijn. Is die vino een beetje te hakken? City Sounds-reporters JvT en de Boef namen de proef op de som. Dit is hun verhaal. Lees verder

Patrick Verbunt: initiatiefnemer

tillywoodIn het jaar dat Tilburg 200 jaar bestaat, brengt Tilburgs topondernemer Patrick Verbunt Het groot Tilburgs horecaboek uit. Tillywood ging met hem aan tafel in pannenkoekenrestaurant De Pannekoekenbakker en sprak met hem over Tilburg, het Toepertoetje, rallyrijden en zijn nieuwe horecaboek. Lees verder

Komt een Kluun bij een restaurant

tillywoodZijn favoriete voetballer is Zlatan, zijn favoriete schrijver is Niccolò Ammaniti en zijn favoriete jood is niet genoemd, omdat de vraag ‘Wie is jouw favoriete jood?’ nogal een rare vraag is om aan een beroemd schrijver te stellen. Ik heb het natuurlijk over Kluun (Raymond van de Klundert, 1964), een groot schrijver van Tilburgse komaf. Hij debuteerde succesvol met kankerboek Komt een vrouw bij de dokter en ook zijn vervolgroman De Weduwnaar ging als warm brood over de toonbank. Ik at een kleine lunch met Kluun in restaurant Auberge du Bonheur aan de Bredaseweg in Tilburg en sprak met hem over zijn werk, zijn boeken, zijn Tilburg, zijn Amsterdam en over kroketten. Lees verder

Shoppen met de Tilburgse kunstacademie

tillywoodElk jaar organiseert de Academie voor Beeldende Vorming (ABV) van de Fontys Hogeschool voor de Kunsten in Tilburg een project om haar studenten te confronteren met de buitenwereld. Dit jaar is dat het project ‘Shoppen’ geworden. Tillywood woonde donderdagavond 12 juni jongstleden een shopexpositie bij in de Albert Heijn op het Piusplein en wandelde mee in Wandeling De Verleiding. Lees verder