Eind november 2025 stuurde vriend Jan van Tienen me op De klootzakkenboom – Waarom ik een voedselbos begon en wat er daarna allemaal misging (Oké, soms ook goed) van Thijs Goverde. Een nieuw boek van een Nederlander die een voedselbos is begonnen, met een fraaie omslag, dat wilde ik lezen. Lees verder…
recensie
Er zijn 2 berichten getagd als recensie.
Hoe regeneratieve landbouw de wereld kan veranderen, volgens Sarah Langford
Toen ik mijn substack Stekjes begon, leek het me een aardig idee om ook te schrijven over boeken over relevante zaken, zoals dierenwelzijn of voedselbosbouw. Dat is minder vermakelijk dan foto’s van hoe wij aanmodderen met varkens, maar voor een enkeling hopelijk toch interessant. Daarom schreef ik een boekbespreking van Rooted: How Regenerative Farming Can Change the World van Sarah Langford uit 2022. Lees verder…